BARBA AZUL

Desde hace tiempo estoy enamorado de los vinos que la bodega HUERTA ALBALÁ elabora en Arcos, precioso pueblo de la provincia gaditana.

Un valenciano, Vicente Taberber, se va a Cádiz para montar su proyecto con una bodega familiar buscando vinos singulares y de máxima calidad. En el año 2000 se instala en Arcos con 91 hectáreas con las variedades de uva syrah, merlot, cabernet sauvignon y tintilla de rota. La añada del 2005 son los primeros vinos que salieron al mercado y han conseguido el reconocimiento de todos.

Hoy hablamos de uno de sus productos, vino tinto BARBA AZUL, es la marca mas económica que tiene la bodega y lo podrás encontrar por menos de 10€. Es un vino excelente y elaborado en una tierra con experiencia en vinos finos y moscatel, pero esta es una de las bodegas que están consiguiendo que se hable de Cádiz como tierra de vinos tintos.

DATOS PRODUCTO:
Variedades: 70% Syrah + 10% Merlot + 15% Cabernet Sauvignon + 5% Tintilla de Rota
Elaboración: fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos de acero inoxidable.
Crianza: 5 meses en barricas de roble francés.